|
Lalab Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr. tauge2 eetl. ketjap manis2 eetl. citroensap1 theel. sambal badjak
Voorbereiding: De tauge zorgvuldig wassen in koud water en zoveel mogelijk de zaadhulsjes verwijderen.
In een vergiet doen en overgieten met veel kokend water. Uit laten lekken en laten drogen
Bereidingswijze: Maak een sausje van de ketjap, citroensap en de sambal badjak en roer dit sausje vlak voor
het gebruik door de tauge.
|
|
|